Ρύζι κουνουπιδιού;!
Το κουνουπίδι μεταμορφώνεται σε ρύζι...και μπαίνει στα πιάτα μικρών και μεγάλων.
Για τη σαλάτα
Για τη βινεγκρέτ
Μπορούμε να συνδυάσουμε τη σαλάτα μας με τυράκι και chips από αραβική πίτα (βλ. συνταγή)