Από την πρώτη επίσκεψη στο γυναικολόγο και την επιβεβαίωση της εγκυμοσύνης, μέχρι που το παιδί μας θα ενηλικιωθεί, είμαστε υπεύθυνοι για τη διατροφή του. Πολλές φορές η υπερβολική πληροφόρηση μπορεί να μας μπερδέψει και η παραπληροφόρηση να μας οδηγήσει σε λανθασμένα μονοπάτια.
Μετά από πολυετή εμπειρία στα διαιτολογικά μας γραφεία, κατανοούμε πως η παιδική ηλικία είναι η κατάλληλη ηλικία για να αποκτήσει ένας άνθρωπος σωστές και γερές βάσεις στη διατροφή του. Όταν γίναμε και εμείς μανούλες, συνειδητοποίησαμε και στην πράξη, πόσο σημαντική είναι η έγκυρη πληροφορία, η οποία μεταφέρεται με το σωστό τρόπο. Χωρίς να προκαλεί άγχος και τύψεις. Λίγο αργότερα, όταν τα παιδιά μας ξεκίνησαν το σχολείο, καταλάβαμε το κενό που υπάρχει στη διατροφική αγωγή στο σχολείο και θελήσαμε να βοηθήσουμε. Αυτοί είναι οι λόγοι που μας οδήγησαν στη δημιουργία του NutriSchool.
Στόχος μας είναι να παρέχουμε επιστημονικά τεκμηριωμένη πληροφόρηση με απλά λόγια. Να δώσουμε ιδέες σε γονείς και εκπαιδευτικούς. Να σταματήσουμε τις "μάχες" κατά την ώρα του φαγητού. Να βοηθήσουμε τη νέα γενιά να αποκτήσει σωστή διατροφική συμπεριφορά. Να αγαπήσει το σώμα της και να μάθει να το θρέφει σωστά.
Τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται το ίδιο και τα νοσήματα που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Η σωστή διατροφή μπορεί να αντιστρέψει αυτή την εικόνα.
Η Χαρά Βλάση είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και μητέρα 3 παιδιών. Αποφοίτησε το 2001 από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και το 2002 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές τις σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Aberdeen, της Σκοτίας, στη διατροφική υποστήριξη των μεταβολικών νοσημάτων. Ασχολήθηκε με την εκπόνηση μελετών με αντικείμενο την αλληλεπίδραση γονιδίων και περιβάλλοντος στην επίδραση της παχυσαρκίας και του άσθματος, σε συνεργασία με το Παιδιατρικό τμήμα της Πανεπιστημιακής Κλινικής του Aberdeen και τη φαρμακευτική εταιρεία GlaxoSmithhKleine.
Από το 2004 διατηρεί προσωπικό γραφείο στο Χολαργό, όπου ασχολείται με ποικιλία κλινικών και μη περιστατικών. Παράλληλα, εργάστηκε εθελοντικά στα Δημοτικά Πολυιατρεία του Δήμου Παπάγου-Χολαργού. Το 2013 ξεκίνησε εξωτερική συνεργασία με το Χωρέμειο Ίδρυμα για τη διατροφική υποστήριξη παιδιών με μεταβολικά νοσήματα, ενω από το 2015 υλοποιεί, το εγκεκριμένο από το υπουργείο Παιδείας, πρόγραμμα διατροφικής αγωγής για παιδιά δημοτικού "ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ 5 ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ".
Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων -Διατροφολόγων και ιδρυτικό μέλος της Ομάδας Ειδικών Ελέγχου Βάρους. Αρθρογραφεί συστηματικά στον τοπικό τύπο, σε περιοδικά γενικού και ιατρικού ενδιαφέροντος και σε αντίστοιχες ιστοσελίδες.
Η Μαρίνα Μουγκρίδου γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι απόφοιτος του Λεοντείου Λυκείου Νέας Σμύρνης και μητέρα δύο παιδιών. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Είναι κάτοχος Master of Science στην Ψυχολογία της Υγείας από το Πανεπιστήμιο Central Lancashire της Μεγάλης Βρετανίας.
Έχει συνεργαστεί με το Γ.Ν. Αθηνών Γ. Γεννηματάς, το Νοσοκομείο παίδων Αγία Σοφία, την Αθηναϊκή Κλινική και το Athens Colorectal Group καθώς και με αλυσίδα γυμναστηρίων της Αθήνας. Έχει ασχοληθεί επισταμένα με την παιδική παχυσαρκία και το οξειδωτικό στρες. Το 2012 εκπόνησε έρευνα πάνω στα κοινωνικά αίτια που προσδιορίζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων.
Είναι μέλος του European Health Psychology Society και του Πανελλήνιου Διαιτολογικού Συλλόγου. Έχει λάβει μέρος ως ομιλήτρια σε επιστημονικά συνέδρια αλλά και σε ενημερωτικές δράσεις για το κοινό σε θέματα διατροφής. Παράλληλα συντονίζει προγράμματα διατροφικής αγωγής για παιδιά σε δήμους και σχολεία. Αρθρογραφεί συστηματικά σε περιοδικά γενικού και ιατρικού ενδιαφέροντος.
Διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο στη Βούλα από το 2001, όπου παρέχει εξατομικευμένες διατροφικές συστάσεις σε παιδιά και ενήλικες με προβλήματα διαχείρισης βάρους, διατροφικές διαταραχές, μεταβολικά νοσήματα και παθήσεις που χρήζουν διατροφικής παρακολούθησης.
