Το πρώτο διάστημα μετά από μία ίωση (γρίπη, κρυολόγημα, COVID-19, κλπ) μπορεί να παρατηρήσουμε ότι το παιδί μας δεν έχει πολλή όρεξη. Είναι φυσιολογικό να συμβαίνει αυτό για πολλούς λόγους.

• Συμπτώματα που επιμένουν στον απόηχο της λοίμωξης. Το παιδάκι μπορεί να είναι καλά αλλά να έχει ακόμα λίγο βήχα που δεν το βοηθάει να φάει εύκολα ή μπορεί να έχει ευαίσθητο στομαχάκι που του προκαλεί δυσφορία.
• Αλλαγές στη γεύση. Κατά τη διάρκεια πολλών ιώσεων μπορεί να επηρεαστεί η γεύση μας και να μην έχει επανέλθει πλήρως.
• Αδυναμία, κόπωση. Ο πυρετός και η υπερπροσπάθεια του ανοσοποιητικού έχει κουράσει τον οργανισμό του παιδιού. Ακόμα και η προσπάθεια να μασήσει το φαγητό του μπορεί να το κουράζει. Ίσως προτιμάει να μένει ξαπλωμένο μα τα παιχνίδια του στο κρεβάτι.

Όπως όλοι γνωρίζουμε, όμως, είναι πολύ σημαντικό για το παιδάκι που αναρρώνει να φάει καλά, να πάρει όλη την ενέργεια και την πρωτεΐνη που χρειάζεται για να μπορέσει να ανακάμψει, να προστατέψει το μυϊκό του σύστημα, να δυναμώσει το ανοσοποιητικό του και να αποκτήσει ενέργεια και δύναμη να ξαναρχίσει τις καθημερινές του δραστηριότητες.

Πώς θα βοηθήσουμε το παιδί μας να ανακτήσει τις δυνάμεις του;

1. Καλή ενυδάτωση: το παιδί που είχε πυρετό ή / και εμετούς, διάρροιες χρειάζεται νερό για να ενυδατωθεί. Η αδυναμία και η κακή διάθεση που πιθανώς έχει, μπορεί να οφείλονται και στην αφυδάτωση. Πολλές φορές είναι δύσκολο να δώσουμε μεγάλες ποσότητες νερού στο παιδί μας, διότι μπορεί να είναι αναστατωμένο το στομαχάκι του ή να πονάει ο λαιμός του.
   • Του θυμίζετε συχνά να πίνει νερό, έστω γουλίτσες
   • Του φτιάχνετε τον αγαπημένο του χυμό ή smoothie
   • Του δίνετε γάλα ή γιαούρτι
   • Του φτιάχνετε σούπα
   • Του προσφέρετε ζεστά ροφήματα με μέλι (για παράδειγμα τσάι του βουνού ή χαμομήλι)
   • Του δίνετε φρούτα ή κομπόστα ή πουρέ μήλου

2. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και σίδηρο: Είναι σημαντικό να καταναλώνει επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια, ξηρούς καρπούς, γάλα, γιαούρτι, τυρί) μετά από μία ίωση που το έχει ταλαιπωρήσει. Επίσης, είναι πιθανό να έχει μειωθεί ο σίδηρός του. Φυσικά, το παιδί ούτε μπορεί αλλά και ούτε χρειάζεται να καταναλώσει μεγάλες ποσότητες σε ένα γεύμα. Μπορείτε, όμως, να του δώσετε μικρές ποσότητες πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα ή σνακ του. Για παράδειγμα, του δίνετε λίγο κρέας στο μεσημεριανό του, αυγουλάκι στο πρωινό του, κοτόσουπα με τραχανά και λίγο κοτόπουλο στο βραδινό του, ξηρούς καρπούς ή πιτάκια με χούμους ή γιαούρτι για σνακ.

3. Συχνά μικρογεύματα για περισσότερη ενέργεια: Το παιδί μας θα χρειαστεί ενέργεια για να μπορέσει να ανακάμψει. Παράλληλα, όμως, δεν μπορεί να φάει μεγάλες ποσότητες φαγητού με τη μία. Χωρίζετε, λοιπόν, την ενέργεια που θα χρειαστεί σε μικρά αλλά συχνά γεύματα. Επίσης, μπορείτε να έχετε σε εμφανές σημείο μπολάκια με ξηρούς καρπούς, για να τρώει, όποτε πεινάσει, μικρά σαντουιτσάκια, ελιές, φρούτα, ψωμάκι με χούμους ή γκουακαμόλε ή ταχίνι με μέλι ή φιστικοβούτυρο (ή άλλη πάστα ξηρών καρπών).

4. Βιταμίνες, η ασπίδα του οργανισμού μας: Ο οργανισμός χρειάζεται βιταμίνες για να επανέλθει γρηγορότερα. Τα φρούτα και τα λαχανικά θα του δώσουν τα υγρά που χρειάζεται αλλά και βιταμίνες. Το κρέας, τα δημητριακά θα του δώσουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, πρωτεΐνες και ενέργεια. Μέσα από την ποικιλία τροφίμων, έστω και σε μικρή ποσότητα, θα πάρει όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται. Η βιταμίνη D είναι μία σημαντική βιταμίνη για την ανάρρωση του παιδιού μας. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι τα λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, σολομός,…) ο κρόκος του αυγού, τα μανιτάρια, οι εμπλουτισμένοι χυμοί και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.
   
   
   
   
5. Βόλτα στον ήλιο: Ντυθείτε καλά και εκμεταλλευτείτε μία ηλιόλουστη ημέρα. Η βόλτα στον ήλιο θα βοηθήσει το παιδί να φάει καλύτερα (μπορείτε να κάνετε και πικνικ). Επίσης, μία βόλτα έξω από το σπίτι μία ημέρα με ήλιο θα βοηθήσει στη σύνθεση βιταμίνης D, της βιταμίνης του ήλιου.

6. Μικρά γεύματα σε μικρά πιατάκια. Όσο κι αν ανυπομονούμε να φάει το παιδί μας, αποφεύγουμε να του σερβίρουμε πολύ φαγητό σε μεγάλο πιάτο. Το ταλαιπωρημένο παιδί θα τρομάξει! Σερβίρετέ του σε μικρό πιάτο μικρή ποσότητα φαγητού και μην το πιέζετε να φάει. Μόνο του σιγά σιγά θα επανακτήσει την όρεξή του και θα ξεκινήσει να τρώει. Εσείς απλά προσφέρετέ του αγαπημένα του θρεπτικά γεύματα σε μικρές ποσότητες.

Ιδέες για θρεπτικά γεύματα και σνακ

Για μεσημεριανό ή βραδινό, δοκιμάστε συνταγές μαλακές, θρεπτικές και νόστιμες, όπως:

• Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με φρέσκια ντομάτα και ρύζι
• Κοτόσουπα
• Ψαρόσουπα με λαχανικά, πατάτα και σέλινο
• Πατάτα ή γλυκοπατάτα ψητή με λιωμένο τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Μακαρόνια με κιμά (θρεπτικό και αγαπημένο)
• Σουτζουκάκια (αποφύγετε να τα τηγανίσετε) με πουρέ γλυκοπατάτας
• Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
• Κολοκυθόσουπα με ζωμό κοτόπουλου
• Φακές ή φασολάδα
• Ρεβιθόρυζο
• Μανιταρόσουπα
• Κοτόπουλο με κολοκύθα στο φούρνο
• Ψάρι με ροδέλες λαχανικών και γλυκοπατάτα στο φούρνο
• Ζυμαρικά ολικής με τυράκι και φουντίτσες μπρόκολου
• Ομελέτα με πατάτες και μανιτάρια

Για ενυδάτωση και βιταμίνες δοκιμάστε:

• Φρέσκο χυμό ρόδι – πορτοκάλι
• φρούτα
• Smoothie με γιαούρτι, αχλάδι, μπανάνα και μέλι
• Χαμομήλι με γάλα και μέλι
• Γάλα σκέτο με μέλι ή με κακάο

Για μικρογεύματα – σνακ μπορείτε να του φτιάξετε:

• Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
• Ψωμάκι με αβοκάντο και τυρί άσπρο
• Αυγό με πολύσπορο κριτσινάκι
• Ρυζόγαλο
• Μπανάνα
• κρέμα μήλου με κανέλα
• Κρέμα βρώμης με γάλα και μέλι
• Κρέπα με μπανάνα, μέλι και ταχίνι

Μην ξεχνάτε ότι και μία μπουκιά από ένα θρεπτικό σνακ είναι ικανοποιητική. Μπορεί να φάει λίγο ακόμα αργότερα.