Nutrischool

EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τορτίγιες με σπανάκι

Μεξικάνικη λιχουδιά για τους μικρούς (και όχι μόνο) που δεν τρώνε το σπανάκι.

Τα υλικά μας

Για 4 τορτίγιες:

4 τορτίγιες (προτιμήστε ολικής άλεσης)
2 κουταλιές ελαιόλαδο
4-5 μικρά μανιτάρια ψιλοκομμένα
1.5 φλυτζάνι φύλλα από σπανάκι (ή baby σπανάκι) ψιλοκομμένα
προαιρετικά: 1 φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο άνηθο
1 φλυτζάνι τυρί κρέμα

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ζεσταίνουμε ελαφριά το ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια για να μαλακώσουν για 2-3 λεπτά.
Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα σπανακιού, το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και τα αφήνουμε στο τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους (περίπου 2 λεπτά).
Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα πιάτο και το αναμιγνύουμε με το τυρί κρέμα.
Αφού σκουπίσουμε λίγο το τηγανάκι ζεσταίνουμε για λίγα δευτερόλεπτα σε αυτό μία- μία τις τορτίγιες.
Γεμίζουμε τις τορτίγιες με λίγες κουταλιές από το μίγμα μας και τις διπλώνουμε σε μικρά χωνάκια ή τσεπούλες.

Δείτε ακόμα...

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη αραβική πίτα με σπιτικό φύλλο

Με αυτό το φύλλο, μπορείς να φτιάξεις από πίτες, μέχρι "αραβικές" πίτες για σάντουιτς ή για υγιεινά chips.

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολύχρωμη σαλάτα με φασολάκια

Ιδανική σαλάτα για τα παιδιά που δεν τρώνε φασολάκια λαδερά.

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαγειρίτσα αλλιώς...με κοτόπουλο

Η "μαγειρίτσα" προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα, αφού περιέχει εντόσθια και πολλά παιδιά αλλά και ενήλικες δεν την προτιμούν. Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, κρατάει τα λαχανικά και τον ανοιξιάτικο χαρακτήρα της, και αντικαθιστά τα εντόσθια με κοτόπουλο ή/ και μανιτάρια.

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γίγαντες με λαχανικά

Οι γίγαντες γίνονται πιο μυρωδάτοι και πιο ανοιξιάτικοι.

ΜΕΝΟΥ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις πιο φρέσκιες συνταγές, χρήσιμα tips διατροφής και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα θέματα για τα παιδιά σας!

Επιστροφή στην κορυφή