1. Βράζετε τα ρεβίθια που σας έμειναν με λίγο νερό 15-20 λεπτά ακόμα μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά και τα αφήνετε να κρυώσουν καλά. 
2. Ρίχνετε στο μπολ του μίξερ τα ρεβίθια, το χυμό τους, το σκόρδο, το λεμόνι και το ταχίνι.
3. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, λίγο κύμινο, αλάτι, πιπέρι.
4. Τα ανακατεύετε όλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα

#Tip1: Αν το μίγμα σας είναι πολύ σφιχτό, προσθέτετε 1-2 κουταλιές ακόμα χυμό από τα ρεβίθια ή κρύο νερό.

#Tip2: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο καρότο βραστό ή πιπεριά Φλωρίνης για πιο γλυκό αποτέλεσμα.

#Tip3: Σερβίρετε με σαλάτα, σπιτικά chips αραβικής πίτας και ελιές ή προσθέστε το μέσα σε αραβικές πίτες και τορτίγιες μαζί με άλλα υλικά για νόστιμο σάντουιτς στο σχολείο ή τη δουλειά.