Κρέπα χωρίς γλουτένη με αλεύρι κάστανου

EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέπα με αλεύρι κάστανου

Κρέπες με αλεύρι κάστανου, χωρίς γλουτένη και με τη γλυκιά γεμάτη γεύση του κάστανου.

Τα υλικά μας

1 φλιτζ.τσαγιού γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
2 μεγάλα αβγά
1 κουτ.σούπας φυτικό έλαιο (το ελαιόλαδο αν και εξαιρετικό ποιοτικά, έχει έντονη επίγευση και μυρωδιά, αλλά εμείς το χρησιμοποιούμε, γιατί δεν έχουμε και κάποιο άλλο στο σπίτι)
1 φλιτζ.τσαγιού αλεύρι κάστανου
1 πρέζα αλάτι
Βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού - αν θέλετε να τις απολαύσετε με γλυκιά γέμιση ή να τις κάνετε πιο περιπετειώδεις...

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένας λείος χυλός.
Αφήνουμε τον χυλό να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά (ιδανικά)
Βουτυρώνουμε ελάχιστα ένα αντικολλητικό τηγάνι και ακολουθούμε τη διαδικασία που κάνουμε για όλες τις κρέπες.
Συμπληρώνουμε είτε με αλμυρή, είτε με γλυκιά γέμιση και απολαμβάνουμε.

τιπ: Εμείς τις δοκιμάσαμε με ρικότα και ήταν φανταστικές!!!

Δείτε ακόμα...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πασχαλινά κουλουράκια

Ευκαιρία για δημιουργία στην κουζίνα και με τα παιδιά.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ταχίνι

Το ταχίνι ανήκει στις "υπερτροφές". Φτιάχνουμε νόστιμο κέικ για όλη την οικογένεια.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χαρουπόκρεμα: η υγιεινή μερέντα

Χωρίς ζωικά λιπαρά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, με όλη τη γεύση και τη θρεπτική αξία του μελιού και του χαρουπιού.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα κρακεράκια γίνονται mille-feuille

Τα κρακεράκια γίνονται καταπληκτική βάση για mille-feuille.

ΜΕΝΟΥ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις πιο φρέσκιες συνταγές, χρήσιμα tips διατροφής και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα θέματα για τα παιδιά σας!

Επιστροφή στην κορυφή