Ζύμη πίτσας από ... κουνουπίδι
Και όμως το κουνουπίδι μπορεί να μπει σε αμέτρητες παρασκευές και να μας εκπλήξει ευχάριστα. Πάμε για πίτσα!
Tip: Μην πετάξετε τα κουκούτσια της κολοκύθας. Αφήστε τα επάνω σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει λίγο την υγρασία και ψήστε τους δίπλα στην κολοκύθα.